olfactométrie

olfactométrie

olfactométrie nom féminin Évaluation du niveau d'odeur d'une atmosphère par détermination de la concentration du mélange odorant et de l'intensité odorante de l'atmosphère.

olfactométrie [ɔlfaktɔmetʀi] n. f.
ÉTYM. 1923; du lat. olfactus « odorat », et -métrie. → Olfactomètre.
Didact. Mesure du degré d'acuité de l'odorat.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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